ヨーロッパの病院食-オーストリア&ハンガリー&チェコ編-
「ヨーロッパの病院食」の第八回。旅行雑誌などで纏めて取り上げられることの多い三国を紹介します。
ちなみに、オーストリアに関しては消化器外科ナーシング 15巻5号 (2010) のp.428-428に「ドクター丸山がいく!世界の病院食探訪 Returns オーストリアの田舎町キットゼーの病院食は4 段階」という論文があるようです。
<オーストリア病院食>
・家ごはん 「お試しあーれ!」-ルドルフィーナ病院(ウィーン)の病食事情-
・Kohei写真記録-オーストリアの病院-
<ハンガリー病院食>
・よーなぽとinハンガリー-お食事編@ブダペスト公立病院- (このブログ、母乳が売れるというエントリーも面白いです)
・生きていてよかったー交通事故顛末記
<チェコ病院食>
・こにくのプラハの街角から~Ahoj!-入院してました-